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えいようcafeの番組開始から1年以上になりますが、初めてゲストに「いくちゃん」をお招きしてお届けします。
「たえ」と「くみこ」が、ゲストの「いくちゃん」に会うのは、なんと20年ぶり！ かつて一緒にカウンセリングの勉強をしていたご縁で、今回はこの20年間のライフステージの変化と、管理栄養士としての働き方について語り合いました。
【エピソードのハイライト】
- 20年間の栄養士キャリアの変遷：いくちゃんはずっと栄養士の仕事を続けており、主に医療の分野で、大規模な施設から小規模な施設まで様々な場所を経験してきました。ライフステージに合わせて働き方を変えてきた経緯、そして一時は新聞記者（グルメレポーターなど）も考えたものの、患者さんや対象者の健康サポートにやりがいを感じて栄養士の道を歩み続けた魅力について語ります。
- 「自己投資」は裏切らない：20年前に週末に時間とお金をかけて（遊ばずに）カウンセリングなどの勉強に励んだことが、今になって大きなリターンとなり、費用対効果が高いと感じている、その理由とは？
- 栄養士としての価値観：栄養士の仕事は学ぶ人が多いですが、身につけた知識やスキルは、働く場所が変わって対象者が変わっても、どこへ行っても役に立つ一生の財産です。いくちゃんは、共感を持って指導し、対象者に寄り添いながら、個人の健康をサポートすることに最大の喜びを感じています。
- 迷いを乗り越える力：自分の根っこにある「やりたいこと」や、目の前に出てきた課題を乗り越えることが、自信となり、迷うことが減っていく、という女性の内面的な気持ちの変化を3人で深く語り合いました。
20年の時を超えて、今に繋がるキャリアと自己成長のヒントが満載のディスカッションをぜひお楽しみください。
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